Aantekening
In deze subklasse is het gewenst om de indexcodes van subklasse C12R toe te voegen. [6,8]
C12J 1/00
Azijn; Bereiden; Zuiveren
C12J 1/02
uit wijn
C12J 1/04
uit alcohol
C12J 1/06
uit melk
C12J 1/08
Toevoegen van smaakstoffen
C12J 1/10
Apparatuur