A23B 4/00
Algemene methoden voor het conserveren van vlees, worsten, vis of visproducten [2]
A23B 4/005
Conserveren door verwarmen [5]
A23B 4/01
door bestralen of met elektriciteit behandelen [5]
A23B 4/015
Conserveren door bestralen of met elektriciteit behandelen zonder warmte-effect [5]
A23B 4/023
met keukenzout of mengsels daarvan met anorganische of organische verbindingen [5]
A23B 4/027
met andere anorganische zouten dan keukenzout of mengsels daarvan met organische verbindingen, bijv. biochemische verbindingen [5]
A23B 4/03
Drogen; Aansluitend reconstitueren [5]
A23B 4/033
waarbij chemicaliën worden toegevoegd A23B 4\5 heeft voorrang) [5]
A23B 4/037
Vriesdrogen [5]
A23B 4/044
Roken; Rookinrichtingen [5]
A23B 4/048
waarbij chemicaliën anders dan natuurlijke rook worden toegevoegd [5]
A23B 4/052
Rookgeneratoren [5]
A23B 4/056
Roken gecombineerd met bestralen of met elektriciteit behandelen, bijv. elektrostatisch roken [5]
A23B 4/06
Bevriezen; Aansluitend ontdooien; Koelen [2]
A23B 4/07
Ontdooien aansluitend op bevriezen [5]
A23B 4/08
waarbij chemicaliën worden toegevoegd voor of tijdens het koelen [2]
A23B 4/09
met direct contact tussen het voedsel en het chemische middel, bijv. vloeibare stikstof bij een cryogene temperatuur [5]
A23B 4/10
Coaten met een beschermende laag; Samenstellingen of apparatuur daarvoor [2]
A23B 4/12
Conserveren met zuren; Zuurfermentatie [2]
A23B 4/14
Conserveren met chemicaliën voor zover niet vallend onder de groepen A23B 4\5 of A23B 4\5 [2]
A23B 4/16
in de vorm van gassen, bijv. ontsmetten; Samenstellingen of apparatuur daarvoor [5]
A23B 4/18
in de vorm van vloeistoffen of vaste stoffen (apparatuur daarvoor A23B 4\5 of A23B 4\5) [5]
A23B 4/20
Organische verbindingen; Micro-organismen; Enzymen [5,13]
A23B 4/22
Micro-organismen; Enzymen [5]
A23B 4/24
Anorganische verbindingen [5]
A23B 4/26
Apparatuur voor het conserveren gebruikmakend van vloeistoffen [5]
A23B 4/28
door injecteren met vloeistoffen [5]
A23B 4/30
door besproeien met vloeistoffen [5]
A23B 4/32
Apparatuur voor het conserveren gebruikmakend van vaste stoffen [5]
A23B 5/00
Conserveren van eieren of eiproducten [13]
A23B 5/005
Conserveren door verwarmen [5]
A23B 5/01
door bestralen of met elektriciteit behandelen [5]
A23B 5/015
Conserveren door bestralen of met elektriciteit behandelen zonder warmte-effect [5]
A23B 5/02
Drogen; Aansluitend reconstitueren [5]
A23B 5/03
Vriesdrogen [5]
A23B 5/035
Sproeidrogen [5]
A23B 5/04
Bevriezen; Aansluitend ontdooien; Koelen
A23B 5/045
Ontdooien aansluitend op bevriezen [5]
A23B 5/05
waarbij chemicaliën worden toegevoegd [5]
A23B 5/055
met direct contact tussen het voedsel en het chemische middel, bijv. vloeibare stikstof bij een cryogene temperatuur [5]
A23B 5/06
Coaten van eieren met een beschermende laag; Samenstellingen of apparatuur daarvoor [5]
A23B 5/08
Conserveren met chemicaliën [5]
A23B 5/10
in de vorm van gassen, bijv. ontsmetten; Samenstellingen of apparatuur daarvoor [5]
A23B 5/12
in de vorm van vloeistoffen of vaste stoffen [5]
A23B 5/14
Organische verbindingen; Micro-organismen; Enzymen [5]
A23B 5/16
Micro-organismen; Enzymen [5]
A23B 5/18
Anorganische verbindingen [5]
A23B 5/20
Apparatuur voor het conserveren gebruikmakend van vloeistoffen [5]
A23B 5/22
Apparatuur voor het conserveren gebruikmakend van vaste stoffen [5]
A23B 7/00
Conserveren of chemisch rijpen van fruit of groenten [3]
A23B 7/005
Conserveren door verwarmen [5]
A23B 7/01
door bestralen of met elektriciteit behandelen [5]
A23B 7/015
Conserveren door bestralen of met elektriciteit behandelen zonder warmte-effect [5]
A23B 7/02
Dehydrateren; Aansluitend reconstitueren (gedroogde gekookte aardappelen A23L 19\5) [16]
A23B 7/024
Vriesdrogen [5]
A23B 7/026
Sproeidrogen [5]
A23B 7/028
Filmdrogers, trommeldrogers of walsdrogers [5]
A23B 7/03
Drogen van rauwe aardappelen
A23B 7/04
Bevriezen; Aansluitend ontdooien; Koelen
A23B 7/045
Ontdooien aansluitend op bevriezen [5]
A23B 7/05
waarbij chemicaliën worden toegevoegd [5]
A23B 7/055
met direct contact tussen het voedsel en het chemische middel, bijv. vloeibare stikstof bij een cryogene temperatuur [5]
A23B 7/06
Blancheren (machines daarvoor A23N 12\5) [3]
A23B 7/08
Conserveren met suikers (marmelade, jam of vruchtengelei A23L 21\5) [16]
A23B 7/10
Conserveren met zuren; Zuurfermentatie
A23B 7/12
Apparatuur voor het samenpersen van zuurkool
A23B 7/14
Conserveren of rijpen met chemicaliën voor zover niet vallend onder de groepen A23B 7\5 of A23B 7\5
A23B 7/144
in de vorm van gassen, bijv. ontsmetten; Samenstellingen of apparatuur daarvoor [3,5]
A23B 7/148
in een geregelde atmosfeer, bijv. een gedeeltelijk vacuüm, met alleen CO2, N2, O2 of H2O [3]
A23B 7/152
in een geregelde atmosfeer met andere gassen naast CO2, N2, O2 of H2O [3]
A23B 7/153
in de vorm van vloeistoffen of vaste stoffen [5]
A23B 7/154
Organische verbindingen; Micro-organismen; Enzymen [5,13]
A23B 7/155
Micro-organismen; Enzymen [5]
A23B 7/157
Anorganische verbindingen [5]
A23B 7/158
Apparatuur voor het conserveren gebruikmakend van vloeistoffen [5]
A23B 7/159
Apparatuur voor het conserveren gebruikmakend van vaste stoffen [5]
A23B 7/16
Coaten met een beschermende laag; Samenstellingen of apparatuur daarvoor A23B 7\5 heeft voorrang) [5]
A23B 9/00
Conserveren van eetbare zaden, bijv. granen
A23B 9/02
Conserveren door verwarmen [5]
A23B 9/04
door bestralen of met elektriciteit behandelen [5]
A23B 9/06
Conserveren door bestralen of met elektriciteit behandelen zonder warmte-effect [5]
A23B 9/08
Drogen; Aansluitend reconstitueren [5]
A23B 9/10
Bevriezen; Aansluitend ontdooien; Koelen [5]
A23B 9/12
Ontdooien aansluitend op bevriezen [5]
A23B 9/14
Coaten met een beschermende laag; Samenstellingen of apparatuur daarvoor [5]
A23B 9/16
Conserveren met chemicaliën [5]
A23B 9/18
in de vorm van gassen, bijv. ontsmetten; Samenstellingen of apparatuur daarvoor [5]
A23B 9/20
in een geregelde atmosfeer, bijv. een gedeeltelijk vacuüm, met alleen CO2, N2, O2 of H2O [5]
A23B 9/22
in een geregelde atmosfeer met andere gassen naast CO2, N2, O2 of H2O [5]
A23B 9/24
in de vorm van vloeistoffen of vaste stoffen [5]
A23B 9/26
Organische verbindingen; Micro-organismen; Enzymen [5]
A23B 9/28
Micro-organismen; Enzymen [5]
A23B 9/30
Anorganische verbindingen [5]
A23B 9/32
Apparatuur voor het conserveren gebruikmakend van vloeistoffen [5]
A23B 9/34
Apparatuur voor het conserveren gebruikmakend van vaste stoffen [5]