(bier C12C)
Aantekening
In deze subklasse is het gewenst om de indexcodes van subklasse C12R toe te voegen. [6,8]
C12G 1/00
Bereiden van wijn of mousserende wijn
C12G 1/02
Bereiden van most uit druiven; Behandelen of fermenteren van most
C12G 1/022
Fermenteren; Microbiologisch of enzymatisch behandelen [6]
C12G 1/024
in een horizontaal gemonteerd rond vat C12G 1\5 heeft voorrang) [6]
C12G 1/026
in vaten met een beweegbare uitrusting voor het mengen van de inhoud [6]
C12G 1/028
waarbij de druiven of de most thermisch worden behandeld [6]
C12G 1/032
waarbij de most wordt gerecirculeerd voor pompage extraction [6]
C12G 1/036
met een thuis-wijnfabricagevat [6]
C12G 1/04
Sulfiteren van de most; Desulfiteren
C12G 1/06
Bereiden van mousserende wijn, bijv. champagne; Impregneren van wijn met kooldioxide (methoden voor het verlagen van het alcoholgehalte na fermentatie C12H 3\5; methoden voor het verhogen van het alcoholgehalte na fermentatie C12H 6\5) [19]
C12G 1/067
Continue processen [6]
C12G 1/073
Fermenteren met geinactiveerde gist [6]
C12G 1/08
Verwijderen van gist (“degorgeage”)
C12G 1/09
Laten bewegen, centrifugeren of laten trillen van flessen [6]
C12G 1/10
Ontzuring van wijn [6,19]
C12G 1/12
Processen voor het voorkomen van wijnsteenneerslag [6]
C12G 1/14
Bereiden van wijn of mousserende wijn met een laag alcoholgehalte (methoden voor het verlagen van het alcoholgehalte na fermentatie C12H 3\5) [6,19]
C12G 3/00
Bereiden van andere alcoholische dranken
C12G 3/005
Vaste of pasteuze alcoholische drank vormende samenstellingen [19]
C12G 3/02
door fermenteren [19]
C12G 3/021
van de botanische familie Poaceae, bijv. tarwe, gierst, sorghum, gerst, rogge of maïs [19]
C12G 3/022
van het botanische geslacht Oryza, bijv. rijst [19]
C12G 3/023
van de botanische familie Solanaceae, bijv. aardappel [19]
C12G 3/024
van ander fruit dan het botanische geslacht Vitis [19]
C12G 3/025
Laag-alcoholische dranken (methoden voor het verlagen van het alcoholgehalte na fermentatie C12H 3\5) [19]
C12G 3/026
met gezondheidsbevorderende ingrediënten, bijv. flavonoïden, flavonen, polyfenolen of polysacchariden, die worden toegevoegd vóór of tijdens de fermentatiefase; met smaakingrediënten die worden toegevoegd vóór of tijdens de fermentatiefase) [19]
C12G 3/04
door mengen, bijv. voor het bereiden van likeuren [19]
C12G 3/05
met gezondheidsbevorderende ingrediënten, bijv. flavonoïden, flavonen, polyfenolen of polysacchariden [19]
C12G 3/055
geëxtraheerd uit planten [19]
C12G 3/06
met smaakstoffen
C12G 3/07
Op smaak brengen met houtextracten, bijv. gegenereerd door contact met hout; Houtvoorbehandelen daarvoor [6,19]
C12G 3/08
door methoden voor het veranderen van de samenstelling van gefermenteerde oplossingen of alcoholische dranken die niet vallen onder de groepen C12G 3\5 tot C12G 3\5 (methoden voor het verlagen van het alcoholgehalte na fermentatie C12H 3\5; methoden voor het verhogen van het alcoholgehalte na fermentatie C12H 6\5) [19]
C12G 3/10
(verplaatst naar C12H 6\5) [19]
C12G 3/12
(verplaatst naar C12H 6\5) [19]
C12G 3/14
(verplaatst naar C12H 6\5) [19]