(ontzuring van wijn C12G 1\5; voorkomen van wijnsteenneerslag C12G 1\5; nabootsen van rijping door het op smaak brengen C12G 3\5) [6,19]

Aantekeningen

(1) Bij het klasseren in deze subklasse wordt tevens geklasseerd in de groep B01D 15\5 voorzover het onderwerpen van algemeen belang met betrekking tot chromatografie betreft. [8] (2) In deze subklasse is het gewenst om de indexcodes van subklasse C12R toe te voegen. [6,8]

• C12H 1/00

  Pasteuriseren, steriliseren, conserveren, zuiveren, klaren of rijpen van alcoholische dranken

  • C12H 1/02

    gecombineerd met het verwijderen van neerslag of toegevoegde materialen, bijv. adsorptiemateriaal

    • C12H 1/04

      met behulp van ionen-uitwisselend materiaal of inert klaringsmateriaal, bijv. adsorptiemateriaal

      • C12H 1/044

        met behulp van anorganisch materiaal [6]

        • C12H 1/048

          met siliciumhoudend materiaal [6]

      • C12H 1/052

        met behulp van organisch materiaal [6]

        • C12H 1/056

          met behulp van polymeren [6]

    • C12H 1/06

      Neerslaan door fysische middelen, bijv. door bestralen of laten trillen

      • C12H 1/065

        Scheiden door centrifugeren [6]

      • C12H 1/07

        Scheiden door filtreren [6]

        • C12H 1/075

          door tegenstroomfiltratie [6]

      • C12H 1/08

        door verwarmen

    • C12H 1/10

      Neerslaan door chemische middelen

  • C12H 1/12

    zonder neerslag

    • C12H 1/14

      met niet-neerslaande verbindingen, bijv. sulfiteren; Sequestreren, bijv. met chelaat-vormende verbindingen

      • C12H 1/15

        met enzymen [6]

    • C12H 1/16

      door fysische middelen, bijv. bestralen

      • C12H 1/18

        door verwarmen

        • C12H 1/20

          in containers waarbij de inhoud kan uitzetten

  • C12H 1/22

    Rijpen door opslag, bijv. lageren van bier

• C12H 3/00

  Methoden voor het verlagen van het alcoholgehalte van gefermenteerde oplossingen of alcoholische dranken voor het verkrijgen van alcoholarme of alcoholvrije dranken (terugwinnen van andere bijproducten van wijn of bier dan alcoholarme dranken C12F 3\5; bereiden van andere alcoholische dranken dan wijn of bier door het variëren van de samenstelling van gefermenteerde oplossingen C12G 3\5) [6,11,19]

  • C12H 3/02

    door verdampen [6]

  • C12H 3/04

    gebruikmakend van semipermeabele membranen [6]

• C12H 6/00

  Methoden voor het verhogen van het alcoholgehalte van gefermenteerde oplossingen of alcoholische dranken [19]

  • C12H 6/02

    door destilleren [19]

  • C12H 6/04

    door bevriezen [19]